1. Tên mô hình: Nuôi dúi thịt.

2. Thông tin liên hệ

Chủ mô hình: Bùi Quang Tuyến.

Điện thoại: 0399.386.530.

3. Địa điểm thực hiện mô hình

Bản Xi Măng, xã Chiềng Pấc, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La.

4. Phân loại theo lĩnh vực

☐ Trồng trọt ☑ Chăn nuôi ☐ Thủy sản ☐ Lâm nghiệp

☐ Nông/lâm/thủy sản kết hợp ☐ Phát triển nông thôn

5. Phân loại theo chủ đề (có thể chọn một hoặc nhiều)

☐ Nông nghiệp sinh thái, hữu cơ

☐ Nông nghiệp tuần hoàn

☐ Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao

☐ Thích ứng với BĐKH

☐ Liên kết sản xuất

☑ Giải pháp đổi mới, sáng tạo, hiệu quả

6. Nguồn lực đầu tư

☐ Ngân sách nhà nước ☐ Nước ngoài ☑ Người dân, doanh nghiệp tự thực hiện.

7. Nội dung

Dúi là loài động vật gặm nhấm, thân mình tròn trịa, rụt rịt không cổ, trông rất mũm mĩm. Bao quanh chúng phủ lớp lông dày giống như lợn rừng. Đôi mắt lại nhỏ, lồi, đen như con chuột.

Trong khi bộ ria, mõm và 2 cặp răng nanh cửa trên như thỏ. Răng nanh có độ chắc khỏe, thích hợp để đào hang, cũng như gặm nhấm thức ăn. Cặp tai trong, nhỏ, bốn chân bén móng vuốt.

Chiều dài thân của Dúi trưởng thành từ 25 - 35 cm. Dài đuôi 7 - 12 cm, không có lông đuôi. Mỗi con có trọng lượng trung bình khoảng 0,7 - 3 kg/con.

Từ cuối năm 2018 hộ gia đình bắt đầu nuôi với quy mô ban đầu 20 con nuôi thử nghiệm, đến năm 2020 mới bắt đầu nuôi chính thức với quy mô 200 con; hiện nay luôn duy trì trên 300 con dúi Mốc. Cuối năm 2021 đến nay cho bán sản phẩm và thu nhập, trung bình một con dúi sinh sản đẻ 3 lứa/năm, mỗi lứa 3 con; nuôi 10 tháng dúi nặng khoảng 1,5 kg và có thể xuất bán. Thức ăn của dúi chủ yếu là cỏ voi, thân cây tre, cây mía, ngô hạt..., mỗi ngày chỉ cần cho ăn một lần, chất thải của dúi thu gom làm phân bón cho vườn cây. Dúi có sức đề kháng cao, ít bị bệnh, chuồng nuôi có thể đổ xi-măng, ngăn chuồng bằng gạch ốp lát, rộng 50x50 cm cho 1 đôi dúi sinh sản; chúng thích nghi với nhiệt độ dưới 30⁰ C, lắp thêm máy điều hòa khi nhiệt độ tăng hoặc giảm.

Dúi được nuôi theo cách dân dã, nên chất lượng thịt dúi thơm, ngon, giàu đạm, có thể chế biến nhiều món như: Lẩu dúi hoa chuối, xào tái lăn, hấp cả con, nướng... Giá dúi thương phẩm 450.000-500.000 đồng/kg; giá dúi giống 500.000-1.000.000 đồng/đôi. Qua hoạch toán sơ bộ của hộ, với lượng dúi nuôi trên, mỗi năm trừ chi phí, lãi 200 triệu đồng/năm. Mô hình nuôi dúi đã thực sự mang lại hiệu quả cao cho gia đình góp phần nâng cao thu nhập, ổn định đời sống./.