Nhận thức được việc phát triển trồng các loại rau an toàn gắn với ứng dụng công nghệ cao, các doanh nghiệp, HTX và hộ nông dân trên cao nguyên Mộc Châu đã đầu tư xây dựng nhà lưới, nhà kính, mua máy móc, thiết bị, hệ thống tưới nhỏ giọt, tưới phun sương để sản xuất hàng trăm ha rau xanh, củ, quả theo tiêu chuẩn VietGAP. Từ đây, các loại rau, củ, quả an toàn của Mộc Châu đã dần đi vào các siêu thị, cửa hàng bán lẻ cũng như các bếp ăn tập thể…

    HTX Rau an toàn Tự Nhiên ở xã Đông Sang là một trong những HTX tiên phong trong sản xuất rau an toàn ở Mộc Châu. Kinh nghiệm nhiều năm trồng rau cung ứng cho thị trường đã giúp HTX rau an toàn Tự Nhiên hình thành được  khả năng bám sát nhu cầu thị trường để điều chỉnh sản xuất cho phù hợp và mang lại hiệu quả cao nhất. Đến nay, HTX này đã và đang sản xuất các loại rau, củ, quả theo tiêu chuẩn VietGAP. Để đảm bảo cung ứng rau, củ, quả các loại ra thị trường, HTX đã có kế hoạch sản xuất và ký hợp đồng với các siêu thị như Metro, Big C, AEON… HTX còn tích cực phối hợp với các ngành chức năng tổ chức nhiều đợt tập huấn chuyển giao, ứng dụng khoa học, kỹ thuật, giúp bà con dần chuyển đổi phương thức sản xuất truyền thống sang phương thức canh tác mới. Do đó, sản phẩm rau an toàn của HTX luôn có chất lượng tốt, được người tiêu dùng ưa chuộng.

                                                                                                                                                 Sản xuất rau an toàn ở HTX rau an toàn Tự Nhiên, Mộc Châu

    Năm 2022, Hợp tác xã Mé Lếch, xã Cò Nòi, huyện Mai Sơn có hơn 150ha na, với 20 hộ gia đình chuyên trồng na, gồm na dai truyền thống, na Thái và na sầu riêng. Để chăm sóc cây na, các thành viên đã đầu tư máy móc hỗ trợ cho việc bừa đất, phun nước và phun thuốc bằng máy. Do đặc tính của cây na, nhất là quả na truyền thống thường có sâu nên phải phun nước và phun thuốc sâu sinh học thường xuyên, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

    Ông Nguyễn Hữu Tứ, Giám đốc hợp tác xã cho biết, na sầu riêng là sản phẩm mới được hợp tác xã kết hợp với Viện rau quả Việt Nam trồng thử nghiệm hứa hẹn đem lại thu nhập rất cao. Vụ bói vừa rồi đã bán được từ 450.000-500.000 đồng/kg, có quả cân nặng tới 2kg và vụ năm 2022 này dự kiến đạt 20-25 tấn/ha.  “Cây na là cây khó tính nên hợp tác xã đã áp dụng công nghệ cao, đặc biệt là sản xuất hữu cơ và đưa hệ thống tưới ấm vào vườn cây. Với hệ thống tưới ẩm, hợp tác xã đầu tư 110 -120 triệu đồng/ha. Hợp tác xã cũng kết nối với các công ty, các siêu thị để bán sản phẩm cho bà con”, ông Tứ chia sẻ.

    Việc hình thành và phát triển HTX kiểu mới ở Sơn La đã thể hiện được vai trò quan trọng trong quá trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế ở địa phương cũng như trong hình thành chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm. Các HTX đã hỗ trợ kinh tế hộ phát triển, tạo điều kiện cho kinh tế hộ trong tổ chức sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, sử dụng dịch vụ, tiếp cận thị trường... là cầu nối cho sự trao đổi hàng hóa giữa công nghiệp và nông nghiệp, giữa thành thị và nông thôn, thúc đẩy quá trình chuyển đổi cơ cấu lao động của địa phương.

    Tỉnh Sơn La hiện có hơn 700 hợp tác xã nông nghiệp, lâm nghiệp, thủy sản. Trong đó, có trên 30% hợp tác xã có ứng dụng công nghệ tưới nước tiết kiệm nước, nhà lưới, nhà kính, áp dụng quy trình sản xuất nông nghiệp tốt; có gần 80% hợp tác xã nông nghiệp đang hoạt động sản xuất, kinh doanh tại các xã có điều kiện kinh tế – xã hội khó khăn, đặc biệt khó khăn. Thực hiện mục tiêu Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ XV (2020-2025) về xây dựng Sơn La trở thành trung tâm ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao của vùng Tây Bắc, các Hợp tác xã ở địa phương đã và đang tự nâng tầm để trở thành điểm cung ứng đầu vào cho sản xuất, là nơi tiêu thụ nông sản cho các thành viên, thúc đẩy thay đổi nhận thức của người dân trong sản xuất hàng hóa tập trung, quy mô lớn, đạt các tiêu chuẩn, đáp ứng được nhu cầu của thị trường trong nước và quốc tế. Đây là yếu tố quan trọng để Sơn La thực hiện thành công mục tiêu này.